Magento Commerce

Skip to Main Content »

Du har ingen varer i din kurv.
Bestilling
View Basket
   
Produkter
Nyhedsbrev

Fausti

Fausti

Lige nord for Abruzzerne ved Adriaterhavets kyst, nabo til både Toscana, Umbrien og Emilia Romagna regionerne, ligger det spændende vinområde Marche. Kaldet det ”nye Toscana” og et must for gourmetrejsende. Ligesom sine mere berømte naboer kan Marche prale af cyprestræer, olivenlunde og vinstokke spredt ud over et smukt kuperet landskab. De mest brugte druer i regionen er Sangiovese og Montepulciano, som når deres højdepunkt i områdets tørre maritime klima og kalkholdige jord. Historien om Fausti starter i 1997, hvor Christina Fausti og ønolog Domenico D’Angelo købte et gammelt vineri med 20 tilhørende hektarer. Parret satte sig selv som udfordring at skabe en ny type vin for området, hvor man ville introducere en for området ny sort til at blande i deres Montepulciano. Efter flere års tests faldt valget på druen Syrah, og i 2003 lancerede parret for første gang kultvinen Vespro. Denne første årgang 2001 blev modtaget med af roser af den samlede italienske vinpresse, sammensat af 70% Montepulciano og 30% Syrah var der her tale om en helt ny type vin. Sammensmeltningen af Montepulciano-druens frugtdrevne opulente kraft og Syrahs struktur med søde toner af kryddrerier, peper og chokolade gav en ny og unik vin. Udover de ovennævnte druer har Fausti også plantet Sangiovese og de to hvide sorter ”Passerina” og ”Pecorino”. Fra og med årgang 2010 er Fausti certificeret 100% biodynamisk.

1 vare(r)

pr. side
Sorter faldende

  1. Fausti "Vespro" 2009

    Pris: 129,00 kr

    Specialpris: Ekskl. moms: 95,20 kr Inkl. moms: 119,00 kr

1 vare(r)

pr. side
Sorter faldende