Magento Commerce

Skip to Main Content »

Du har ingen varer i din kurv.
Bestilling
View Basket
   
Produkter
Nyhedsbrev

Hacienda Monasterio

Hacienda Monasterio

Hacienda Monasterio stammer fra en 113 ha historisk ejendom mellem Pesquera del Duero og Valbueno, to af de mest anerkendte Bodegas i området Duero. 70 ha af skråningerne består af ædle vinmarker, hvoraf den største del er beplantet med Tinto Fino (Tempranillo). Desuden er der plantet vinstokke fra sorterne Merlot, Cabernet Sauvignon og Malbec. Efter afslutningen af ​​den helt nye vingård i 1991/1992, som er udført af den parisiske stjernearkitekt Philippe Mazières, der bl.a. har stået for de prestigefyldige kældre Châtaeux Margaux og Châteaux d Yquem, begyndte en ny æra i Hacienda Monasterio. Den danske ønolog Peter Sissek, som arbejdede for flere store Bordeaux slotte og for hans eget landbrug i Simi Winery, Californien blev den ansvarlige. Under hans ledelse blev vinmarkerne opdrættet økologisk og man har beskåret vinstokkene så udbyttet er nede på 1 til 1,5 kg pr. vinstok. Det giver udgangspunkt for ønsket om den høje kvalitet til vinene. Hacienda Monasterio laver ingen direkte lageringsvine, men opdeles efter den første ekspansion. Vinen inddeles i Crianza, Reserva og Reserva Especial. Alene Hacienda Monasterio´s Crianza er en koncentreret, kraftfuld vin, der får nogle andre store bodegas til at se bleg ud. Peter Sisseks betydelig erfaring i at håndtere Bordeaux druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot, osv. er af enorm betydning og garanti for de unikke, karakterstilfulde vine fra Hacienda Monasterio. Peter Sissek har sin egen vingård Dominio de Pingus. Allerede i hans første årgang, (1995 Pingus) fik han 98 ud af 100 point af Robert Parker. Dette har automatisk bidraget til efterspørgslen efter vine fra Hacienda Monasterio, som han fortsætter med at arbejde på, til trods af den enorme succes af sin Dominio de Pingus. Der produceres årligt cirka 200.000 flasker Crianza og 30.000 flasker Reserva som hurtigt bliver udsolgt. Vinene har en enorme koncentration af frugt, deres tætte og opulent struktur og modne tanniner aktiverer et enormt udviklingspotentiale og lang holdbarhed er næsten garanteret. Klassiske vine som bør være i enhver vinkælder.

1 vare(r)

pr. side
Sorter faldende

  1. Hacienda Monasterio Crianza 2014
    • RP: 94

    Pris: 299,00 kr

    Specialpris: Ekskl. moms: 220,00 kr Inkl. moms: 275,00 kr

1 vare(r)

pr. side
Sorter faldende