Magento Commerce

Skip to Main Content »

Du har ingen varer i din kurv.
Bestilling
View Basket
   
Produkter
Nyhedsbrev

Lou Miranda

Lou Miranda

Lou´s farfar emigrerede fra Italien til Australien i 1938, og den viden han havde om vin fra det sydlige Italien, blev nu brugt til at skabe et af Australiens fineste vinhuse - især når det gælder de søde vine. Lou og hans hustru overtog gården i midt 80´erne, og det blev hurtigt de gamle Tawny og Port typer som blev hans lille baby. Lord Pietro er lavet på Cabernet Sauvignon og Grenache, som håndhøstes sent for at opnå maksimal sukkerindhold. Man gærer begge druer hver for sig, og efter endt gæring tilsættes en meget fin Brandy, hvorefter de modner på franske og amerikanske egefade i årtier. Når tiden er inde til at sælge produktet, fjernes spindelvævet (Cobweb) fra de gamle fade, og man blander de 2 typer efter solera princippet, hvilket betyder at det færdige produkt består af fade som har ligget i mere end 10 år - nogle meget længere.