Magento Commerce

Skip to Main Content »

Du har ingen varer i din kurv.
Bestilling
View Basket
   
Produkter
Nyhedsbrev

Priorat

Priorat (regionen er meget tæt på Barcelona, Katalonien) er den nye ære i det nordspanske område. Trods begrænset størrelse (1.900 ha) hvor af kun de 1.600 ha er beplantet med vinstokke. Her har en række dygtige pionerer (især i de sidste 20 år) formået at lave vin i ren verdensklasse og derved givet området en renæssance. Allerede i det 17. århundrede blev den første vin produceret i klosteret "Scala Dei" (himmelvejen). Under dække af Montsant bjergene dyrkes der Garnacha og Carinena af gamle vinstokke, samt mindre områder Cabernet Sauvignon. I op til 750 meters højde er bittesmå vinmarker placeret på stejle bjergskråninger eller terrasser. Jorden indeholder overvejende mørk skifter, den berømte "licorellas". De usædvanlige klimatiske forhold og dyrkningsvilkår i Priorat har bidraget væsentligt til den særprægede karakter som sin "egen", men også til meget lave udbytter med et gennemsnit på kun 1 kg pr vinstok. Sidst men ikke mindst er disse fyldig og kraftfulde rødvine (normalt omkring 14% alkohol) opnået en kultstatus, og dermed tilsvarende høje priser. Dette fører til flere og flere bodegaer fra andre vinregioner flytter til området på grund af de gode indtjeningsudsigter, men som anses af de lokale vinproducenter med stigende bekymring.