Magento Commerce

Skip to Main Content »

Du har ingen varer i din kurv.
Bestilling
View Basket
   
Produkter
Nyhedsbrev

Rueda

Produktionsområdet Rueda er en ren hvidvin region, som er hjemsted for en Castillian plateau ist. Der Kontrol virker hvert år betingelserne for vintage, med det formål at opnå den bedst mulige kvalitet druer. Til hurtig behandling af druerne og for at undgå kontakt med metal del transport. Den konstante modernisering i D.O. Rueda og brugen af den rigtige teknologi har sikret, at i dag næsten 90 procent af aflæsningen kan gøres automatisk (i Sauvignon Blanc er der næsten 100 procent) . Den maskine høst foregår sædvanligvis om natten, hvorved oxidation af most forhindres som det kan komme hurtigt i sollys og varme. Desuden most har en betydeligt lavere temperatur, hvilket letter den blide behandling i bodega. For manuel aflæsning er transporten af vinstokke i beholdere af rustfrit stål eller forpligtelse det tilstrækkelige sikkerhedsforanstaltninger er taget omkring af presenninger.