DR Stephens

Don og Trish Stephens købte jorden i 1996 og tilplantede den 9 Ha store Moose Valley, med første årgang 1999 der blev frigivet i 2002. Det er i høj grad et vineri der lever "under radaren" særligt udenfor USA. I USA er det et stort navn på trods af manglende bedømmelser. Men en Wine Spectator bedømmelse på 96 points for Moose Valley 2002 har hjulpet… Men vigtigere end det..vinene er fremragende. Kølige, underspillede og i perfekt balance. Ingen sødsuppe vin her… Vinene bliver kun solgt til restauranter for nuværende, og kun i USA, men det er lykkedes os at få fat i en mindre mængde. Winemaker er Celia Welch. Hur er simpelthen en stjerne vinmager. Hun laver vin for Scarecrow, Keever, Rocca Family og Cornerstone mv. Selvom der er forskel på vinene er der en klar rød tråd. Nemlig kølige velafbalancerede vine, med et Europæisk snit. Det er vine der skal ligge noget tid, og kan være svære at bedømme som helt unge, men bare et par år på langs belønnes med decideret stor vin.